為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，江門市市場監管、農業農村等部門聯動，聚焦食用農產品從田間到餐桌的關鍵流通環節，全面加強農產品質量安全監管，通過強化“批發市場”與“零售終端”的雙重把關，構建起一道嚴密的質量安全防護網。

在批發環節，江門市著重加強對大型農產品批發市場的源頭管控。相關部門要求市場開辦者嚴格落實主體責任，建立健全入場查驗制度，對進入市場的蔬菜、水果、畜禽產品、水產品等主要食用農產品，要求必須提供有效的產地證明、合格證明或檢測報告，實現來源可追溯。市場監管部門加大了對批發市場的監督抽檢頻次和覆蓋面，利用快速檢測與實驗室定量檢測相結合的方式，重點篩查農藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等風險隱患，力求將問題產品攔截在市場入口。

在零售環節，江門市則將監管觸角延伸至農貿市場、生鮮超市、社區菜店等各類零售終端。一方面，督促經營者履行進貨查驗義務，索取并保存好進貨憑證，確保所售農產品來源合法、信息清晰。另一方面，持續推進農貿市場食用農產品快速檢測室的建設與規范運行，要求市場管理方每日對入場銷售的農產品進行抽樣快檢，并將檢測結果在市場顯著位置進行公示，讓消費者買得明白、吃得放心。對于快檢發現的問題產品，立即啟動下架、退市、溯源及后續查處程序。

江門市積極探索智慧監管模式，推動部分大型市場、商超接入食品安全追溯平臺，鼓勵經營者使用電子支付、電子臺賬等信息化手段，提升追溯效率和監管精準度。加強宣傳教育，引導消費者關注農產品質量安全，提高辨識能力和維權意識。

通過“批發源頭嚴控”與“零售終端細查”的雙向發力、閉環管理，江門市正努力織密農產品質量安全監管網絡，有效提升了全市食用農產品質量安全整體水平，為市民構建了更加安全、放心的食品消費環境。